Критик Анна Брэйн права: в эту питерскую рюмочную идут не за шашлыком, а за живой историей 90-х

Атмосфера СССР

Ресторанный критик Анна Брэйн описала вечер в легендарной питерской рюмочной «Дружба». В месте, где время будто бы застыло между 90-ми и поздним СССР.

Интервью заведения простой, там деревянные лавки, фанатские шарфы, запах перегара и бесконечный футбол на экранах. Гости же в основном мужчины, которые приходят передохнуть от жизни за стаканом водки и бутербродом под 10 рублей.

Меню короткое и советское, состоит в основном из селёдки, холодца, солений и горячего, и тех самых культовых закусок-настойки. Бутерброды оказались удивительно съедобными. Шашлык же сочный, но мясо убито кислым маринадом.

А шницель там с панировкой толщиной с броню, подчёркивает критик. Пиво в заведении простое, а атмосфера там специфическая. Но при этом цены нормальные. Чек на двоих обошёлся всего лишь 1320 рублей.

В дружбу приходят не за гастрономией, а за настроением.

Как отмечает Роспотребнадзор, при посещении недорогих заведений обращайте внимание на санитарные условия и свежесть используемых продуктов.
А что касается меня, в будущем я планирую обязательно посетить это место, когда отправлюсь в поездку в Питер.

Ранее мы рассказывали про самый дорогой город Золотого кольца.